高雄瑜伽

1月11日快到了，身邊的人們焦躁憂慮。這種時候更需要維持練習。除了身體上的動態練習，靜坐也是讓心緒平靜的好方式。今天我們來談談靜坐時常用的智慧手印，Gyan Mudra

智慧手印

在施瓦南達修院練習，靜坐的時候我們會先輕輕搭好食指姆指，掌心朝下放在膝頭；若是在練呼吸法，則是掌心朝上，這時你有兩種選擇，一種是食指姆指輕輕搭好，像是比3或比OK的手勢、另一種則是把食指完全捲曲，用姆指扣住。

為什麼會有這樣的區別，是因為練習呼吸法的時候，雙手掌心朝上能夠幫助胸部能量展開，手印是為了幫助專注。由於呼吸法練習時間比較長，初學者手印常常鬆開，於是為了初學者設計了食指完全捲曲後再扣姆指這個方式。初期先用這個扣比較緊的位置，習慣手位之後會比較容易維持。

掌心朝下的智慧手印相對來說能量比較往內走，有助於注意力往內收攝的靜坐練習。不過這兩個位置只有差一點點，若想掌心朝上的話也是可以的。

大家有興趣可以試試能不能感受到能量上的差異。
我個人的感覺是，掌心朝下比較不用費心費力維持，加上舒適穩定的坐姿，注意力自然能集中。

關於Karma瑜伽與生活

Ashtanga大師Eddie Stern在孟買workshop談到印度和美國的練習經驗，談起了所見所聞、談到歧視、談起了教育。他說，我並不想那麼政治化，但沒錯，我就是很政治化，政治是幾個少數人影響千萬人，而這幾個少數人就是靠我們每一個人來影響；

在班加羅爾的瑜伽修院，印度老師們跟我說的是，每到一個地方請主動互動、維持參與，因為這就是Karma瑜伽；不要關在房間裡以為自己是在修行，走出來參與這個世界，不要逃避，好好做你的Karma瑜伽。

Karma瑜伽的中文常被譯為「業瑜伽」，關於Karma瑜伽的練習之後會再好好寫篇專文分享。

2020年1月11日對在台灣生活的每個人都非常重要請大家帶著身分證出門投票，用智慧做選擇😉一起為台灣加油💪

上一篇文章聊到，與其使用薑精油，不如把薑吃下肚，這篇我們就來介紹薑湯怎麼煮吧！

煮薑湯首先你需要老薑。應該沒有人不認識老薑吧？上圖是來自花蓮大王菜舖子友善栽種的薑，很有味道。

薑這種東西誠懇拜託大家買有機／友善種植的。

薑的慣行農法對土地有非常大的傷害，除草劑在播種之前至少撒三次。

親眼見過東部朋友家的田出租種薑整地時的慘況。「整地」二字真是貼切，前幾年的風潮導致很多東部的山坡地整片推平、撒除草劑來種薑。

薑年幼時非常好吃，所以長大的過程農藥也沒在客氣的。肥料也是，大家應該有看過一種胖嘟嘟、嘟嘟胖的薑，我也曾經快樂的買下去，但結論是請離虛胖的薑遠一點。

學芳療的人可能聽過種薑耗地力，種過薑的土地過兩年就種不出任何其他作物…這類的說法；以除草劑和農藥的施作方式來看，種薑當然耗地力。而我在友善栽種的農家看到的是，他們一塊地已經種了六年的薑，和其它作物輪作，品質依然很好。

其實高山高麗菜也是一個恐怖故事，非常推廌各位有機會多去產地走走，最好在作物剛種下去一個月的時候去看看，會看到很多意料之外的事情。

買有機或友善種植的作物重點在於對環境友善，不要傷害土地，就不會傷害自己。

好囉我們回到廚房煮薑湯。

有了薑來切片，水和薑大約三比一，冷水就要放薑喔！煮滾（注意會大噗）轉小火，薑湯至少要煮半小時才會把溫性煮出來。蓋蓋子，留一個縫就好。

如果你買到的薑煮半小時還是覺得喝了辣喉嚨，可以改成煮半小時之後先加黑糖（加多少看個人喜好，經驗是溫度愈高，味覺對甜度的容許度愈大，所以下手不要太重，七分甜就好）煮滾轉小火再半小時，試一下味道，若喝起來有種圓潤感就關火。把薑片撈出來。

稍微放涼喝看看，若還需要加糖再加。

那種很胖的薑就算了啦怎麼煮都只會辣喉嚨…

薑片若一直泡在湯裡隔夜會很辣，我個人不嗜辣，所以一定撈出來。煮得多就放涼裝罐，三天內喝完，喝多少倒多少出來加熱。

*之前有朋友問什麼叫做喝起來有「圓潤感」，這有點微妙，很難用言語說明，但如果你有邊煮邊試味道，當「圓潤感」出現的時候保證腦中燈泡立刻亮起來：「啊就是這個！」。

市面上有一些已經煮好的濃縮薑湯，目前愛用的是溪底遙重薑口味。溪底遙用的是友善種殖的薑。調味對我來說稍微偏甜但可接受。雖然不會像自己煮的那麼溫，不過非常方便，辦公室可以隨時來一杯。

天氣冷了，今天來介紹薑吧。

薑是薑科植物，食用的部份是來自地下莖。春夏吃嫩薑；冬天等地面上的植株倒地「謝橫」之後，挖的便是老薑。薑的原生地在南亞，在古希臘時期，香料商隊就已經以乾薑的形態，穿越沙漠把薑傳到地中海一帶了。乾薑是用完全成熟的薑去皮後乾燥製成的。到了中世紀，薑已經是歐洲最重要的香料之一，中東和歐洲料理經常使用乾薑和薑粉做調味。目前世界各地都有生產薑了，但每次看西方人用生薑之前忙著削皮（比方說傑米奧利佛）都想跟他們說，不必，真的不必…

同樣是薑科的還有咖哩裡常見的薑黃、鬱金、日本人喜歡的蘘荷、野薑花等等。

薑大量出現在日常飲食中，吃小籠包加薑絲、生理期喝紅糖薑湯、冬天吃薑母鴨。薑給大家的感覺就是一種溫暖辣辣的味道。

吃薑可以補充能量，幫自己加一把火。嫩薑拿來作菜，老薑常拿來處理各種問題，比方說消化不良的時候喝點濃濃的薑湯，對消化能力很有助益；著涼的時候喝一碗熱辣的薑湯可以驅除寒氣。外用的部份，中醫在艾灸的時候為了避免燙傷和取其溫性，會把薑片墊在下方；另外也有用煮薑水泡腳等促進血液循環的增溫方式。

薑精油

薑精油的香氣不同廠牌會有些許差異，有些廠牌完全不似平常認得的薑，有些則是辛香感很強。手邊剛好有兩個不同品牌，同樣產自斯里蘭卡的薑精油，一支氣味銳利、帶有一些木質調；另一支氣味厚重低沉，大家購買前可以多聞聞，挑喜歡的品牌選購。

薑精油若是以蒸餾萃取，辛辣成分並不會保留下來，一般來說蒸餾取得的薑精油稀釋後不會刺激皮膚。在香氣上，氣味沉穩溫暖的薑像是一個大大的擁抱，能夠帶來安撫穩定的感受。

薑精油最常用的其中一個功能是處理暈車問題，常與檸檬精油一起做成方便隨身攜帶的聞香棒。

薑本人

看似很日常的薑，實際上十分珍貴。薑的種植據說很耗地力，曾經聽過一種說法是「種過薑的土地三年都長不出作物」，這種說法在我拜訪過農家之後終於明白。耗地力的不是薑，是除草劑。

不知道大家有沒有看過薑的上半身，薑的莖葉長得非常樸實，完全想不到如雜草一般植物在地底下蘊藏了發芽的能量。

體位法

跟薑對應的體位法，我選擇同樣能幫助消化而且平實的寶塔式。

這個體式在我學瑜伽之前就很常做。吃太飽、消化不良或脹氣不舒服，我會在這個姿勢站個幾分鐘，重覆數次⋯⋯並引來家人朋友的訕笑⋯⋯。後來在Universal yoga的課堂上發現真的有這個體位法的時候大喜過望，覺得自己真是瑜伽小天才（並不）。

寶塔式下盤穩定紮根，上半身保持直立，手往上不聳肩，讓軀幹往上往下延伸。進入動作可稍微前後轉動骨盆，找到中立的位置，眼睛平視正前方。這是一個簡單的體位法，可以練習大腿和臀部的力量（意思就是會痠），也可以讓髖部得到釋放。

寶塔式

瑜伽有很多高難度的體位法，要練那些複雜的動作常常必須回到基礎體式裡去練習，樸實無華的基本體位法裡飽含許多煅練的元素。重點從來不是從外面看，而是回到根基。

像是薑的地下莖。

好啦這就是今天介紹的薑與寶塔式。我自己喜歡薑本人多於精油，覺得與其用精油不如好好把薑吃下去。

下回介紹薑湯的煮法，一起端碗薑湯上塔吧（誤）

有時候身體會特別想做一些開展性高的動作，尤其是窩著一整天、心情鬱悶很久沒有活動的時候，其中一個我推薦的體位法是低弓箭步的anjaneyasana ，新月式。

這是一個初學者也會遇到的體位法，能平衡長時間坐椅子上一直沒抒展開來的髖部。

起始位置在單膝著地的低弓箭步，兩條手臂伸直往上往前延伸到不聳肩的位置，雙手合十眼睛看向手的大姆指，注意力放在鼠蹊部的伸展；若感覺平衡、身體有空間、有力氣，重心稍往後帶到微微後彎；但即使停在手臂往上延伸的位置，對身體正面的髖、腰部及側身都已經是非常好的伸展。這個動作有很多變化形，也是進入哈努曼式的準備動作之一。

許多自然醫療學派都將骨盆視為承受情緒的一個位置，很多日常生活中沒空間沒時間沒出口的情緒，會一直累積在骨盆腔這個大碗公裡，長期思慮過度、經常處在緊張焦慮狀態、或習慣把情緒委屈「吞下去」的人，可能在骨盆區域的產生各類問題。

心智和情志的糾結都要靠身體的動態來開啟。我們常常說的「出門走走散散心」其實也是類似的概念，當然若有好山好水好風光就更好啦～

如果要挑一支骨盆照護系精油，天竺葵會是一個容易入手、芬芳又實用的選擇。天竺葵是牻牛兒苗科的植物，這是可能是介紹到現在大家最陌生的科別，花市裡寫著「防蚊樹」的植物經常就是天竺葵。至於種這個防蚊效果怎麼樣（神秘笑）就……嗯，我們還是來談精油吧！

天竺葵

天竺葵

玫瑰天竺葵精油經濟實惠又容易取得，市面上沒有特別標示的多半是玫瑰天竺葵，另外也有香氣層次更多的波旁天竺葵可以選購，價位會稍微高一些。

一時找不到之前拍的相片，先用圖庫將就一下。天竺葵是支神奇的精油，取自於葉片的精油卻是滿滿的花香調。天竺葵的花朵完全不香，花蕊非常有戲，是一株很有意思的植物。若找到相片再補貼上來。

上次在拜日式聊過窮人的橙花，今天介紹的天竺葵是窮人的玫瑰，在近似玫瑰的馥郁花香中帶著檸檬氣息的提振感，很適合跟柑橘類搭配調香。跟許多芳香植物一樣，來自不同產區的天竺葵香氣表現會不太相同，一般來說海拔愈高香氣愈甜美豐富。

天竺葵是一支陪伴性質很強的精油，存在感明確，擴香建議少滴數使用。我很推廌這支油稀釋後用來進行下腹部到下背整塊區域的按摩，會有一種軟呼呼的包覆感將你輕輕托起。天竺葵溫暖又提振，柔美卻不軟弱，芳療傳統上認為天竺葵具有「回春」的功效，很可能是氣味帶來的意象，在花香中散發一絲青草味，帶來希望萌發的期待。

天竺葵的香氣明確，能幫助你把注意力放回自己身上，和瑜珈練習的概念不謀而合。

髖部的伸展可能會帶給人釋放的感受，也可能觸動一些情緒開關瞬間悲從中來淚流滿面，持續規律的瑜伽練習能夠讓你身體愈來愈強壯，當身體狀況愈來愈好，就會有餘裕去面對突然其來的壓力、漸漸有力量去處理沈屙己久的問題。

終究我們會在練習過程中遇到不得不真誠面對自己的時刻，不害怕不逃避並沒有想像中的輕鬆，祝福大家都能從身體的練習中，找回心裡的力量和信心。

看圖猜動作又來啦XD

今天要介紹的是常常拿來當頭冠裝飾的植物，月桂。

月桂樹在希臘神話裡有個淒美（？）的傳說，阿波羅愛上了河神的女兒達芙尼，奈何郎有情妹無意，阿波羅追著達芙尼跑，達芙尼一路慌逃，最後達芙尼的河神爸爸直好把女兒變成一株月桂樹，阿波羅擁抱了這棵樹，並把月桂葉裝飾在自己的頭冠上，此後月桂成為阿波羅的聖樹。人們將月桂冠獻給代表勝利的光明之神，醫術之神、藝術之神 — 阿波羅。

在希臘古代四年一度的運動會Pythian Games，會頒給勝利者月桂葉裝飾的頭冠，後來也延伸桂冠這個好棒棒的概念給那些在藝文領域（桂冠詩人）或研究者（諾貝爾獎獎牌背面的圖案）加冕。

月桂是一種樟科植物。樟科在台灣非常常見，樟樹經常拿來製作傢俱，防蟲耐久；行道樹經常見到芳樟，搓揉葉片就聞得到芳香。肉桂、酪梨、還有台灣原住民常用的香料馬告…，都是生活中常見的樟科植物。樟科的香氣多半很有存在感，直接、辨視度高、很來勁的明亮感，樟科植物具有生命力旺盛的強壯特質。

樟科多半生長在熱帶和亞熱帶地區，喜愛陽光，月桂是歐洲惟一一種原生的樟科植物，原本生長在歐洲南部。月桂葉在東西方的料理都經常使用，也被稱為香葉，是一種耐煮、適合跟肉類一起慢燉的芳香素材。

月桂葉 Laurus nobilis L.

相對於前面提到台灣常見的樟科，月桂的香氣溫柔細緻，同時有溫暖和上揚的感覺。

我選擇三角式做為月桂的代表體式。

三角式是大家在初學瑜伽就會遇到的動作，需要腿力，需要髖關節的活動度、需要凝視。這個體式大家最常聽到的指引是腳球踩穩，力量上提，但在這個不對稱的位置很多人會因為看不見側面而變得歪七扭八。我自己最喜歡的引導是腳踏穩地板找到骨盆上提的力量，想像自己戴著一個花冠，從骨盆將力量延伸到頭頂，透過這個對齊得到的力量拉長脊椎，再把這股力量繼續從頭冠部位延伸出去。為了讓你的花冠不掉下來，脖子自然就會伸長伸直不會垂下，這個聯想通常能帶動整個軀幹調整到一個相對準確且舒適的位置。

我的老師曾說，看一個人三角式做的好不好，就是要看完成後的體式有沒有明亮感。

戴著桂冠張開雙臂迎接陽光的三角式就介紹到這邊，快去廚房或超市找一些月桂葉聞一聞感受一下，為練習添上一些明亮的香氣吧！

*桂冠指的是月桂花環，我借用了crown的概念，但wreath才是正確的用字哦～

樹式是最基礎的單腳站立平衡姿之一，也是瑜伽人經常拍照的基本動作。

考慮了各種樹遲遲拿不定主意，直到翻到幾年前在澳洲拍的百年澳洲尤加利，決定選擇他做為樹式的主角。

 

尤加利又稱為桉樹，品種很多，芳療最常用的包括台灣花市能見度很高的檸檬桉，即檸檬尤加利，還有香氣較溫和的史密斯尤加利﹑氣味較為銳利乾爽的藍膠尤加利，和這篇我們要聊的澳洲尤加利。

澳洲尤加利前調帶著颯爽的清涼辛香，像是一陣輕快的風；中調有著木質的微甜和厚度，最後是一瞬即過的苦澀的餘味。

澳洲尤加利抗菌能力佳且氣味清新，萃油量高所以價格平實，洗衣拖地都適合；我也推薦大家在感冒流行的季節用尤加利擴香。呼吸道比較敏感的人可能會覺得尤加利氣味不夠柔和，這時候可以調入酯類為主的精油像是真正薰衣草、苦橙葉或是拜日式那篇曾提過的柑橘類（尤其推薦帶著氣泡感的萊姆），讓氣味圓潤一些。

尤加利是成長快速的樹種，也是一種能夠長很高的樹種，但不算是長壽的樹種（跟樹比不算長壽，大約三四百年吧）。那次見到的百年尤加利動不動就快兩人環抱那麼粗，樹幹堅實挺直，直衝天際，樹冠層開枝散葉，長滿葉片的枝條柔軟垂下。

下盤堅實穩定，上半身保持輕鬆彈性，微風撫過尤加利，樹梢輕搖但昂然挺立，這就是單腿平衡姿的奧義。